Как фрукты и клетчатка влияют на риск рака кишечника

Новое исследование, опубликованное в журнале eBioMedicine, раскрывает связь между генетическими особенностями, питанием и риском развития колоректального рака. Учёные выяснили, что определённые генетические вариации могут усиливать защитный эффект клетчатки и фруктов.

Почему это важно

Колоректальный рак — один из самых распространённых видов рака: в 2020 году зафиксировано почти 2 млн новых случаев и свыше 900 тыс. смертей. Известно, что диета, богатая клетчаткой, цельнозерновыми, фруктами и овощами, снижает риск колоректального рака. Однако если польза клетчатки и злаков доказана, то роль фруктов и овощей оставалась неясной.

Учёные предположили, что ответ кроется в генах: ранее были обнаружены 200 генетических вариантов, связанных с колоректальным раком, но как они взаимодействуют с питанием, изучено слабо. Новое исследование заполняет этот пробел.

Как проходило исследование

• Участники:
  69 734 человека европейского происхождения (29 896 пациентов с колоректальным раком и 39 838 здоровых).
• Методы:
  • анализ питания через опросники;
  • изучение 7 млн генетических маркеров (SNP) для поиска связей между генами, диетой и риском рака;
  • применение современных статистических методов, включая 3-DF-тест.

Ключевые выводы

• Была обнаружена значимая связь между однонуклеотидным полиморфизмом (SNP) в локусе rs4730274 вблизи гена SLC26A3 и потреблением клетчатки:
  • защитный эффект более высокого потребления клетчатки был выше при наличии двух из вариантов rs4730274, чем при наличии только одного или отсутствии данных вариантов;
  • этот ген влияет на работу кишечника, что может объяснять защитный эффект.
• Связь потребления фруктов с геном NEGR1:
  • вариант rs1620977 (вблизи гена NEGR1) связан с употреблением фруктов. Чем больше копий «защитного» аллеля G, тем ниже риск колоректального рака при активном потреблении фруктов.
• Овощи:
  • значимой связи между генетикой, овощами и колоректальным раком не выявлено.

Ограничения исследований:

• данные по питанию собраны через опросники, что может искажать реальность;
• исследование охватило только европейцев — результаты могут не работать для других популяций;
• преобладание данных из исследований «случай–контроль», что повышает риск ошибок.

Что это значит для нас

Результаты открывают путь к персонализированной профилактике:

• людям с определёнными генетическими вариантами можно рекомендовать повышенное потребление клетчатки или фруктов;
• это также помогает понять биологические механизмы защиты от рака, что важно для разработки новых методов лечения рака в Германии.

Исследование дает ценную информацию о том, как генетические вариации могут влиять на защитное действие клетчатки и фруктов на риск развития колоректального рака. Эти результаты открывают новые возможности для персонализированных профилактических стратегий и дальнейших исследований в этой области.

Главный посыл:
Здоровое питание работает, но его эффективность может зависеть от ваших генов. Проверьте свою диету — возможно, она нуждается в индивидуальной настройке!