Рекомендации по питанию при онкологическом заболевании

Многие пациенты при лечении рака в Германии вследствие побочных действий имеют плохой аппетит и должны понуждать себя к еде. Усвояемость пищи в это время также нарушается.

Центр лечения онкологических заболеваний Франкфурта предлагает следующие рекомендации по питанию во время терапии.

Общие рекомендации:

• Делите пищу на несколько небольших порций;
• Старайтесь разнообразить вашу еду, чтобы принимать как можно больше питательных веществ;
• Выбирайте продуты и блюда, которые вы хорошо переносите;
• Уделяйте достаточно времени еде, тщательно пережевывайте;
• Пейте около 1,5 литров воды в день, преимущественно минеральную воду или чай.

Специальные рекомендации

При снижении веса:

• Принимайте пищу каждый раз, как только появляется аппетит;
• Всегда имейте с собой легкий перекус, чтобы воспользоваться им в любое время в пути;
• Каждый день употребляйте продукты богатые белком (например, молоко и молочные продукты, мясо, рыбу, яйца);
• Добавляйте картофельное пюре, овощи, супы и соусы с большим количеством энергии (например, со сметаной, растительным или сливочным маслом);
• Если вы не можете принимать достаточное количество пищи, используйте калорийные напитки (например, Фрезубин).

При отсутствии аппетита или тошноте:

• Холодные блюда и напитки иногда воспринимаются легче;
• Бульоны, фруктовые или овощные соки перед едой возбуждают аппетит;
• Прогулка перед едой и красиво накрытый стол также способствуют аппетиту;
• Избегайте сильных кислых запахов, проветривайте перед едой помещение.

При нарушениях глотания и воспалениях слизистой рта:

• Предпочитайте мягкую пищу, в виде пюре или жидких супов;
• Избегайте острых специй, соленых или кислых продуктов (например, овощей, соленых огурцов);
• Пейте негазированную воду или чай (например, ромашковый, шалфейный).

При сухости во рту:

• Постоянно выпивайте небольшие количества жидкости;
• Следите за гигиеной ротовой полости;
• Рассасывайте кусочек льда или мороженного;
• Длительное пережевывание, мятный чай или жевательные резинки способствуют выделению слюны.

При поносах:

• Выпивайте 2-3 литра в день негазированной минеральной воды, немного подслащенного чая, прозрачного бульона;
• Употребляйте в пищу легко перевариваемые продукты (например, нежирное мясо, тушеные овощи, рис, картофельное пюре, сухарики, белый хлеб);
• Спелые бананы, какао и черный чай оказывают закрепляющее действие.

Соблюдение данных рекомендаций поможет вам справиться с неприятными побочными действиями и повысить качество жизни на период лечения в Германии онкологического заболевания, а также поддержать здоровье в целом. При необходимости специалисты клиники «Нордвест» всегда окажут необходимую помощь, чтобы процесс восстановления прошел наиболее комфортно. Почитайте о том, как проходили лечение в нашей больнице другие пациенты в их отзывах.